perjantai 27. helmikuuta 2015

GUACAMOLE

Rakkaus avokadoa kohtaan ei ole vieläkään hiipunut, päinvastoin! Nyt oon pari viikkoa yrittäny rajottaa leivän syömistä, ni on jääny myös avokado-ruisleivät välistä. Pari viikkoa sitten (kauheeta ku aika rientää!) tein guacamolea kaveri-iltamaan ja tänään kokeilin uudestaan! New Yorkissa oli brunssilla ihan sikahyvää guacamolea, mutta ihan niin hyvää en kyllä osaa tehdä!

Tämähän on siis maailman simppelein ohje, mutta jaan sen kuitenkin :)

Tarvitset:
2 avokadoa
1 tomaatti
mustapippuri
basilika

2015-02-27

1. Kuori avokadot ja paloita helposti muussattaviksi palasiksi. Säilytä avokadojen kivet!
2. muussaa avokadot haarukalla mössöksi. Joukkoon saa jäädä pieniä sattumia :)
3. kalttaa tomaatti (= kasta se muutamaksi sekunniksi kuumaan veteen) ja pilko pieniksi kuutioiksi.
4. siirrä kaikki kulhoon ja lisää mausteet
5. sekoita sörsseli ja anna maustua jonkin aikaa jääkaapissa ennen tarjoilua. Lisää kulhoon avokadojen kivet, jotta avokado ei ala tummua.

Nauti vaikka hapankorpun päällä, kuten mä tein tänään :) Olisin ostanut tortillasipsejä, mutta kun oon tyhmässä herkkulakossa... Vielä muutama päivä ja huima kahden viikon lakko on ohi :D

Huhhuh mikä viikko! 7 iltaa töissä ja nyt kolmen päivän markkinonnin tapahtuma viikonloppuna. Jam jam koko vkl ja vieläkin olen vähän kujalla, että mikä nyt onkaan homman nimi :D

torstai 19. helmikuuta 2015

BABY CONVERSE

Pari viikkoa sitten kuultiin (vihdoinkin) iloisia uutisia, sillä rakas kamuseni sai pienen tyttövauvan! Ristiäislahja pääsi heti suunnitteluun ja alkuviikon Helsingin reissulta ostin vihdoinkin paksua puuvillalankaa tossuja varten. Aloin jo viime viikolla virkkaamaan noita kaapista löytyneistä langoista, mutta ne tossut ny ei ois mahtunu edes kirpulle. Sattumalta tuli HobbyPointissa vastaan paksumpaa lankaa ja nappasin mukaan valkosta ja punasta miniconsseja varten! Maailman söpöimmät tossut! Tais lähtee kuva töppösistä myös poikaystävän vanhemmille... Apua kohta ne ymmärtää väärin ja alkaa satelee vauvanvaatelähetyksiä!

cons1
Ohje on täältä: Crochet Baby Converse ja olipa se hauskasti kirjotettu ohje! Kirjoittaja ei ollut itekään oikein varma meneekö silmukat nyt oikein, mutta hyvät tuli!

Ainoastaan pohjasta sivuihin siirtyessä poikkesin ohjeesta: en millään jaksanut poimia kaikkia 40 silmukkaa silmukan takana olevasta lenkistä (aivan supertiukka eikä mulla oo ku 3,5mm koukku!), joten poimin simppelisti silmukan takalenkistä. Mä vähän luulen, ettei vauvelin äiti huomaa eroa. Tai että itse käyttäjä huomaisi! :D

Lankakeristä tulis vielä toiset töppöset. Nyt ku tenteistä 1/2 on takana, ni aikaahan on taas enemmän,... eiku... nii se kandi odottelis myös. Ja 1100 sivua luettavaa maanantaiaamun tenttiin. Huomenna alkaa mukava 7 päivän työputki, joten lukuaikaahan tässä on vallan ruhtinaalisesti :O

Mutta eipä sillä, muutaman viikon päästä niitä töitä on toivottavasti vielä enemmän! Tai no, ei 7 päivää putkeen kiitos, mutta ei vitsit nyt kaikki sormet ja varpaat ristissä, että mua onnistaa! Ois niin lottopotti mun "uran" kannalta kyseinen homma!

cons3  cons2

How cute are they! ♥

keskiviikko 18. helmikuuta 2015

MINI BREAK

Pikku breikki sekä blogista että Turusta. Breikki Turusta oli kyllä vaan yhden yön mittainen Helsingin pyrähdys viikonloppuna, mut anyway....

Kahteen viikkoon mahtunu taas ihan mielettömän paljon juttuja! En edes muistanut kaikkia ennen ku aloin käymään puhelimen kuvia läpi. Kiva että nykyään tulee sen kummempia miettimättä otettua kuvia ties mistä! Etenkin jos on tämmönen raakun muisti.

Pari viikkoa sitten koitti taas talven kohokohta eli Pikkulaskiainen. Päivä alkoi mukavasti kandiryhmällä ja sen jälkeen elämäni ensimmäisellä englanninkielisellä kokouksella. Koululta äkkiä kotiin ja pullataikinaa vaivaamaan! Tai itseasiassa ei tarvinnu vaivata, sillä poikaystävä oli pyynnöstä tehnyt taikinan mulle valmiiksi :) Pikkulaskiaiswrapit uuniin ja eiku jännittämään! Pikkasen kuivia niistä tuli, mutta kaikki 16 uppos kyllä kamujen mahoihin! Resepti täältä: Soppa365.

pl


Lisäksi tähän väliin on mahtunut mm. vaihtohakemuksen vääntämistä. Nyt on ihan kauhee vaihtojännä! Katotaan nappaako.

20150211_141235

Sit vikana sinne Helsinkiin. Jostain syystä kuvia on ainoastaan hotellin parvekkeelta. Parvekkeella ny ei tee mitään talvella, joten piti käyttää sitä edes kuvauspaikkana :D Koko reissu oli ihan ex tempore ja hotelliaamiaista himoiten lähdin vanhempien ja siskon kanssa matkaan sunnuntaiaamuna. Hotelliaamiainen oli muuten melkonen pettymys. Mut ah hotellilakanat ♥

hels

Koko pyrähdyksen tarkoitus oli ihan vaan shopshop. Ja etenkin urheiluvaatteiden shopshop. En tiedä johtuuko talvesta vai mistä, mutta olipa tylsiä treenivaatteita kaupoissa! Ongelmaa oli seka väreissä että leikkauksessa. Arkivaatteista tuttu telttamalli on selkeesti rantautunu myös treenivaatteisiin. Hmph.

P.S. kohta hermostun kuviin ihan totaalisesti. Etenkin tohon pikkulaskiais-kollaasiin ilmesty ihan hirveesti kontrastia nettiin ladatessa. Olkoot.

tiistai 3. helmikuuta 2015

ERILAISELLA LENKILLÄ

Huhhei miten paljon mun jalat särkee! Aloitettiin tänään aamu kamun kanssa testaamalla meidän uusia suksia. Tai oikeastaan itse aloitin aamun toistamalla mielessäni mantraa "älä avaa vesihanaa, älä kaada mitään viemäriin, älä avaa vesihanaa....", sillä meillä oli tänään aamupäivällä vedenkäyttökielto. Semmonen pikkunen 3300 lasku ois napsahtanu, jos ois päästäny jotain viemäriin.

Mun sukset on odottanu käyttäjäänsä parvekkeella kesästä saakka. En nyt tarkkaan muista milloin Prisman Osta pois -päivät oli, mutta shortsit jalassa muistan kantaneeni noita pitkin Prisman käytäviä ihmisten tuijottaessa mua oudosti. Miten niin outoa ostaa sukset kesähelteillä, jos ne on olleet ostoslistalla jo vuosia ja osui hyvä tarjous kohdalle!

Ainakaan tähän mennessä talvi ei ole kuitenkaan tarjonnut ihanteellisia hiihtokelejä, joten suunnitelmat parhaasta hiihtotalvesta koskaan on saanu väistyä. Tänään kuitenkin korkattiin sukset Impivaarassa ah niin ihanassa suojasäässä! Noi mun sukset on voiteluvapaat, mikä ymmärtääkseni tarkottaa, ettei niihin kuulu sotkea mitään aineita. Olis ehkä kannattanut, sillä ilman latuja en olis liikkunu mihinkään suuntaan. Oikeesti, oisin voinu seistä suksien kanssa jyrkässä mäessä enkä silti olis valunu alaspäin.

hiihto

Kaikkensa antanut kierrosten päätteeksi. En ihan noin väsynyt oikeesti ollut tossa vaiheessa, vaikka kyllä kieltämättä tuntu etenkin selässä! Ostoslistalle pääsi uudet sauvat, sillä nykyset äidille aikanaan ostetut tuntuu vähän lyhkäsiltä.

Hippasen jännittää, miten pääsen huomenna sängystä ylös!

maanantai 2. helmikuuta 2015

AVOKADO

Oon todellinen ruokajumiutuja. Ilman tota toista puoliskoa tekisin varmaan aina samaa ruokaa. Tai sit hakisin kaupasta pitsan. Tosin se pitsakin olisi aina Grandiosan Classic.

Joko mä kerroin aikasemmin mun avokado-innostuksesta? En ainakaan nopealla selailulla löytäny avokado-tarinoita. No anyway, vielä puol vuotta sitten en todellakaan edes miettinyt kauppareissulla avokadon ostamista. Tällä hetkellä mietin aina hevi-osastolla onko kotona avokadoja vai pitäiskö jo ostaa uus pussi kypsymään. Kannattaa muuten ehdottomasti ostaa niitä pusseja. Me jouduttiin tossa ennen joulua käymään kahteen kertaan lähikaupassa ennen ku saatiin ei-mätiä avokadoja. Tietty jos haluaa vain yhden avokadon, ni esikypsytetty on parempi vaihtoehto, mutta ne kypsyttämättömät on tosi paljon halvempiakin. Muutama päivä huoneenlämmössä ja tulee jo kiire syödä ne. (Siinä vaiheessa kandee laittaa muutama jääkaappiin odottamaan.)

No nyt meni syvälliseksi avokado-romaaniksi.

Meillä oli sitseillä lokakuussa avokadoa salaatissa ja silloin koin herätyksen. Seuraavalla viikolla ostin ensimmäiset avokadoni ja netin ohjeiden avulla suoritin sen eniten jännittämäni vaiheen eli kuorimisen. Nyt jo naurattaa, miten sotkusta se touhu sillon oli :D Näistä ekoista avokadoista alkoi mun joulukuun ykkösjumitus: avokado, tomaatti, feta -salaatti. Mausteeksi vähän mustapippuria (ja joskus basilikaa) ja ei muuta ku syömään! Niin hyvää. Annoin poikaystävän kerran maistaa ja seuraavalla kerralla oli tehtävä sille oma satsi, ettei mun kulhoa viedä käsistä. Fetastakaan en muuten aikasemmin välittäny yhtään! Koska mulla on kilpikonnan muisti, en enää muista miten ja missä koin valaistumisen fetan suhteen.

10965551_10205817442897396_1544477345_n

Sitten söin New Yorkissa avokado-omeletin enkä pystynyt katsomaankaan avokadoon päin muutamaan päivään. Vikana päivänä reissussa söin itseasiassa patongin tms, jossa oli vähäsen avokadoa. Mutta ällötys jatkui silti ainakin viikon kotiinpaluun jälkeen.

Herkkusalaattia en ole syönyt tänä vuonna vielä kertaakaan, mutta sen sijaan keksin muussata avokadoa leivän päälle! Oi nam mitä herkkua! Nimenomaan kyseessä siis ruisleipä eikä mikä tahansa pullamössö. 

iltapala

Jos et vielä ole kokeillut, kokeile nyt. 

Ylemmän kuvan taustalla näkyy mun tuorein koukutukseni eli Clipperin sitruuna-inkivääri -tee hunajalla makeutettuna. Mulle iski tosiaan flunssa takasin viime viikolla ja päätin kokeilla, josko paljon puhuttu inkivääri auttais asiaan. Noooh eipä oo hirveesti ollu apua, mutta hyvää toi on ainaki. Ostin myös ensimmäistä kertaa ikinä hunajaa ja ajattelin, ettei toi pienikään purkki tule varmasti koskaan loppumaan. Ostin pullon perjantaina ja puolivälissä mennään... Ohhoh.

Miksi ruoka on mun yleisin postauskategoria? ;D

Alemmassa kuvassa on kaikki asetukset pielessä, mutta koitan elää asian kanssa.

sunnuntai 1. helmikuuta 2015

Olympus Zuiko M 45MM F/1.8

Kameran hankkimisesta lähtien olen haaveillut myös toisen objektiivin omistamisesta ja nyt viimein sen tein! Olympus Zuiko M 45MM F/1.8 on vihdoinkin mun ja ai että millasia kuvia sillä saa! Tositoimissa en ole vielä päässyt edes kokeilemaan, koska kelit ei oo hirveesti houkutellu astumaan ulos. Jo muutaman kotona otetun testikuvan perusteella olen kuitenkin jo vakuuttunut siitä, ettei tämä ostos mennyt hukkaan! Ostin objektiivin käytettynä Rajalasta, joten hintakin oli vain puolet normaalihinnasta. Toivotaan, ettei tossa ilmene mitään käytetyn laitteen ongelmia...

45mm2

Sydämen kuvat silmissä kuvailin kotona kaikkea mahdollista. Kaikki kuvat ovat muuten täysin muokkaamattomia. Ainoastaan kuvan kokoa olen muuttanut blogiin sopivammaksi, mikä hiukan vie tarkkuutta.

P13008845mm2

Kuvassa tarkennettuna matkamuistohyllyn roolin saanut ihana kirppislöytöhylly! Mahdoinkohan joskus viime keväänä ostaa sen ja syksyllä se nostettiin vanhempien avulla seinälle. Pari viikkoa sitten pari päivää ennen meidän tupareita keksin hyllylle tarkoituksen. Sitä ennen se oli lähestulkoon tyhjä :D
    45mm

Tämä kuva on otettu noin metrin päästä kärsivästä virtahevosta. Ei siis ole mikään lähikuvailuun tarkoitettu objektiivi ja pääsee oikeuksiinsa vasta ulkona/isommissa tiloissa).

Virtahepo on saanut viime päivinä kärsiä läppärin kyljessä enemmän kuin tarpeeksi. Joku puupää jätti syventävän kurssin harkkatyön viimeiseen viikkoon ja huonostihan siinä meinas käydä. Tämä oli mun/meidän ensimmäinen syventävän kurssin harkkatyö, joten ainakaan ite en tajunnut sen laajuutta aikasemmin. Virheistä oppii ja seuraavalla kurssilla täytyy aloittaa paljon aikasemmin.

Harkkatyön lisäksi oon alotellu sitä kandia. Viikko aikaa tutkimussuunnitelman tekemiseen eikä mulla ole vielä tietoakaan aiheen rajauksesta. Saati sit mistään sisällysluetteloista. Oh well, ehkä improvisoin kaiken viimeisenä iltana samalla tavalla kuin aiheen ekassa kanditapaamisessa... Eli totta kai oon jo vähän miettinyt juttuja valmiiksi, mut se kokonaiskuva on vielä auki :D