Keväinen guacamole

Meidän keittiö on mun mielestä ollut aina kovin ahdas ruuanlaittoa varten. Kaikki on kuitenkin suhteellista ja asuttuani melkein kaksi kuukautta asunnossa, jossa keittiöön mahtuu tasan yksi henkilö kerrallaan, tuntuu kotikeittiö aivan valtavalta. Huomiseksi haaveilen tekeväni jonkun kunnon uuniruuan (meidän uuni Madridissa on ilmeisesti kovin kehno enkä oo käyttäny kertaakaan), mutta tänään menin vähän helpomman kautta. Päivälliseksi oli nimittäin tortilloja ja simaa. Vappu tuli aikaisin tänä vuonna! Tortilla-ainekset ostin jo eilen, mutta sima oli tämänpäiväinen heräteostos :D 

Avokadot on Espanjassa yllättävän kalliita enkä ole kertaakaan raaskinut niitä ostaa. Ovat siis suunnilleen samanhintaisia kuin Suomessa, mutta sieltä löytyy niin monta halvempaakin ruoka-ainetta, että avokadot on jääneet välistä. Eilen nappasin Lidlistä mukaan kunnon pussillisen noita herkkuja, ja tänään käytin niistä melkein puolet guacamoleen. Tuli vähän suunniteltua isompi satsi :D Reilu vuosi sitten kirjoitin guacamolesta viimeksi, mutta tästä tuli taas niin hyvää, että oli napattava muutamat kuvat!

Keväinen guacamole

avokado (3 pientä) 

kevätsipuli (vielä kovin luiruja, joten pistin palasiksi kolme) 

tomaatti (2)

mustapippuri

sitruunapippuri

Sulkeissa siis paljonko käytin kutakin ainesosaa. Satsista olis riittänyt ainakin neljälle ruokailijalle, mutta eipä se meilläkään hukkaan mennyt: kaavin just kulhon tyhjäksi iltapalaksi :P

Tänään on ollut ihan lomafiilis. Hassua olla lomalla omassa kotikaupungissa. Tällasia päiviä osuu kesäänkin vain muutama, joten olen kyllä nauttinut! Aamulla heräilin itsekseni jo yhdeksän aikoihin, vaikka en ollut millään saanut yöllä unta. Keitin ison kupin kahvia ja oi että olen kaivannut kahvinkeitintä! Mut sit tapahtui jotain hämmentävää: tuli fiilis pyyhkiä pölyjä. Mitä. Käytin kirjahyllyn siivoamiseen pari tuntia ja kestokassillinen tavaraa lähtee kirpparille. Sims 2 -lisäosat anyone? 

Kävin myös koululla hakemassa tällaisen:

Jee! Siellä se on odotellut tammikuusta saakka, mutta eipä mulla ole yhtään sellainen olo, että olisin kandiksi valmistunut. Pahin eli gradu on kuitenkin vielä edessä :D

Koulureissun jäkeen pyörin ympäri kaupunkia metsästäen millon mitäkin juttuja. Mitäs muutakaan sitä vapaapäivänä :D Tänään tuli käytyä Cittarissa, Prismassa, keskustassa ties missä sekä illalla vielä superpikaisesti Myllyssä. Kävin ostamassa tehoaseet ihon heleyttämiseen, Marokon dirhameita reissua varten ja samaiselle reissulle päivitin myös matka-apteekin! Reissun fb-ryhmässä alkaa olee jo sellaset hypetykset käynnissä, etten malttaisi odottaa maanantaihin!! :)